Cidrerie artisanale : savourez l'excellence au naturel
Cidrerie de CozmEzou

votre ferme cidricole à Plouégat-Guérand

La Cidrerie de Cozmezou est une ferme cidricole à Plouégat-Guérand proposant la récolte, la production et la vente directe de délicieux produits issus de nos vergers, ainsi qu’une sélection de produits locaux.

LA Cidrerie de Cozmezou

Découvrez l'excellence dans l'art du cidre au cœur de notre cidrerie

Notre cidrerie à Plouégat-Guérand a été créée petit à petit par Alain et Monique Hameury. Ils commencent par la plantation de 4 hectares de vergers de pommes à cidre en 1995. Le bâtiment actuel de vente et de production de la cidrerie est, quant à lui, achevé en 2001 et surplombe les désormais 5 hectares de vergers.

Avec cette reprise, Erwan souhaitait mettre en avant un savoir-faire local, la production de cidre, en le dépoussiérant un peu, mais en gardant l’authenticité du produit. Pari réussi, car après 3 années à la tête de la Cidrerie de Cozmezou, l’entreprise continue son développement. De nouvelles cuvées très appréciées sortent chaque année, et Erwan fourmille d’idées pour surprendre ses clients et visiteurs.

Explorez notre cidrerie et découvrez une expérience unique. De la vente à la ferme à la dégustation gratuite, plongez dans l’univers du cidre artisanal, du pommeau exquis, du lambig corsé, du chouchen enivrant et du vinaigre de cidre aux saveurs authentiques. 

Notre boutique de produits locaux à Plouégat-Guérand propose bien plus que du cidre : des tartinades délicieuses, des alcools savamment élaborés, des conserves succulentes, des terrines, des pâtés et même des chips artisanales.

   

À propos

La cidrerie et les vergers de Cozmezou sont situés à Plouégat-Guérand dans le Finistère, commune réputée pour son climat et son terroir propice à la culture de la pommes à cidre. Nous produisons, dans le respect du savoir-faire traditionnel, des cidres, du jus de pomme, du vinaigre, du pommeau, du chouchen (hydromel) et de l’eau de vie. Lors de votre visite à la ferme cidricole près de Morlaix, nous serons ravis de vous faire découvrir nos produits et notre savoir-faire.

Plongez dans l’atmosphère authentique de nos vergers, où notre passion pour la pomme s’exprime à travers une production soigneusement élaborée. Explorez le processus minutieux de transformation de la pomme près de Brest, depuis le verger jusqu’à la bouteille, et dégustez nos créations uniques qui capturent l’essence de la Bretagne. Les portes de Cozmézou vous accueillent pour une expérience gustative, mettant en valeur la richesse de notre terroir. Chaque dégustation dévoile l’héritage préservé avec rigueur, offrant une immersion dans la tradition de Plouégat-Guérand. Venez découvrir l’authenticité de Plouégat-Guérand, où la pomme se transforme en une source inépuisable de délices.

Nos produits

Explorez notre sélection de produits, une palette riche en saveurs résultant de notre engagement envers l’artisanat de qualité. Du jus de pommes au chouchen (hydromel), en passant par le pommeau et l’eau-de-vie, chaque article incarne le fruit de notre savoir-faire méticuleux. Plongez dans les caractéristiques uniques de notre production en découvrant les détails de chaque produit.

LA boutique

Retrouvez-nous en boutique

Les produits que nous fabriquons à partir des pommes cultivées dans nos vergers sont disponibles directement dans notre magasin de cidre. Vous y trouverez également un large choix de produits locaux.

On parle de nous !

"On va déguster" de France Inter

Horaires de la boutique

Notre boutique est ouverte du lundi au samedi :

Les horaires de la boutique sont susceptibles d’être modifiés en octobre et en novembre durant la période de production ! En effet, lors de la récolte, bien que nous soyons occupés, nous sommes toujours disponibles par téléphone et pouvons arriver à la boutique en moins de 5 minutes pour vous assister. Cette disponibilité immédiate s’applique également durant l’hiver, de décembre à mi-avril.

La cidrerie

Bienvenue la Cidrerie de Cozmezou, où 5 hectares de vergers haute-tige, baignés dans un sol propice, révèlent des pommes d'une qualité exceptionnelle. Imprégnez-vous de notre histoire au travers de visites guidées, plongeant dans le processus de production captivant. Découvrez l'univers authentique de notre cidrerie à Plouégat-Guérand.

Savoir-faire

Découvrez notre savoir-faire et le processus de production de notre cidrerie. De la récolte des pommes au pressage, en passant par la fermentation et l'assemblage des jus, chaque étape est réalisée avec soin. Explorez le résultat de notre passion pour l'artisanat cidricole en dégustant nos cidres uniques.

Pour de plus amples informations sur la Cidrerie de Cozmezou, n’hésitez pas à nous contacter au 06 71 46 05 69 ou au 02 98 67 56 10.